文章目录
- 1、云南特色小吃有那些
- 2 、缅甸白糖可以进口到云南吗
- 3 、云南怪味鸡怎么做
云南特色小吃有那些
1、过桥米线 。过桥米线人人爱 ，过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃 ，属滇菜系，该菜品起源于蒙自地区 ，是由滚烫的鸡汤 、佐料 、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片 、乌鱼片及五成熟的猪腰片 、肚头片、水发鱿鱼片 期,货期,货期,货 而成 。
2、 ”昆明酸腌菜是老百姓的家常腌菜 ，凉拌 、爆炒，想怎么吃就怎么吃 ，有点酸酸的 ，很开胃的腾冲饵块，饵块为云南特有美食，是腾冲最著名的名的特色小吃之一！宜良烤鸭。宜良烤鸭又称滇宜牌烧鸭 ，是云南省经典的地方传统名肴 。
3 、豌豆粉 。豌豆粉是云南当地人很喜欢的一种杂粮制品 ，它既可以油炸也可凉拌，吃起来香脆鲜嫩 ，让人回味穷 ，在云南的大街小巷随处可见卖豌豆粉的小摊，而且价格便宜 ，千万不要错过哦。
4、云南的特色美食小吃有：过桥米线 、豌豆凉粉 、破酥包子、烧饵块 、大理乳扇 、丽江粑粑、蒙自年糕 、抓抓粉 、玫瑰米凉虾、鸡豆凉粉等 。
5 、过桥米线 凡是来云南的游客 ，都不会忘记品尝过桥米线 。过桥米线由三部分组成，一是鸡汤一碗 ，每碗不少于600克。
6 、云南过桥米线。过桥米线由三部分组成 ，一是鸡汤一碗，每碗不少于600克 。二是切成片类的食品 ，其中包括生的薄肉片、腰片、鸡片 、鱼片各一盘 ，加上处理过的豆腐皮 、韭菜、绿豆芽 、豌豆尖 、香菜和葱各一盘 。三是米线。
缅甸白糖可以进口到云南吗
白糖能保税进口 。白砂糖进口注意事项 进出口货物报关程序是指为了确保进出口货物合法进出境，海关根据国家有关法律法规的不同要求，对进出门货物的报关规定了一系列特定的手续和步骤 ，要求报关人在报关活动中必须遵循 。
月21日 ，昆明海关所属芒市海关缉私警察在云南龙瑞高速公路查缉卡点从一辆由瑞丽开往昆明的货车上查获走私白糖33吨，该批白糖由白色编织袋包装 ，涉嫌从边境便道走私入境。
是 。国家对符合配额管理政策的进口糖进入国内流通没有政策限制 ，即可以完全按照市场化原则进行流通，所以是允许的 。食用白砂糖的好处：适当食用白糖有补中益气、和胃润肺 、养阴止汗的功效。
云南怪味鸡怎么做
1 、豆瓣酱：豆瓣酱是川菜中常用的调料 ，云南怪味鸡块中加入豆瓣酱 ，既能增加鲜味，又能让鸡肉更加入味 。辣椒粉与花椒粉：这两种调料的结合 ，使得怪味鸡块既有麻辣的味道 ，又有微麻的口感，增加了食欲 。
2、云南怪味鸡的做法主料：仔鸡 辅料：葱 、辣椒粉 、藤椒粉、香油 、白糖 、酱油、香醋、蒜 、盐 、味精 买来的鸡先开膛把内脏清理干净 ，切成两块 ，放锅里先焯一下水，洗去血沫。
3、炒至鸡块表面上色且调料均匀裹在鸡块上后，即可出锅装盘 。云南怪味鸡块的特点是酸甜咸辣味俱全 ，吃起来口感丰富 ，既有鸡肉的鲜嫩，又有香料的香辣 ，再加上独特的酸甜味 ，非常开胃 。
4 、烹饪技巧：云南怪味鸡块的烹饪通常采用炸的方式，油温控制在180℃左右 ，炸至金黄酥脆即可。炸鸡块时要注意不要过度拥挤 ，以免影响受热均匀。调味独特：怪味鸡块的特色在于其独特的调味汁 。
5 、先烧开1锅水，放入鸡(水应盖过鸡身)煮15分钟 。用筷子戳鸡身 ，很容易戳入表示大致已熟。关火 ，盖紧锅盖焖5分钟再取出 。待冷切块备用，鸡汤可留下作其他汤菜 。准备一个碗 ，倒入所有调味料 ，仔细调匀。
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